Viene
versato a getto fumante nella teiera per poi essere messo nei bicchieri e poi di
nuovo nella teiera per essere zuccherato.il rito del tea
Il tea tradizionale Tuareg è un infuso di foglie di menta,
mescolato a pane e zucchero.
Viene
versato a getto fumante nella teiera per poi essere messo nei bicchieri e poi di
nuovo nella teiera per essere zuccherato.
La tradizione vuole che si bevano tre bicchieri di fila per venti volte al giorno: il primo sarà amaro, il secondo più dolce e il terzo sciropposo.
Questa tradizione proviene probabilmente dal bisogno di assumere una dose abbondante di zuccheri che si smaltisce facilmente al caldo del deserto.
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