Ghiottone Nome comune del mammifero carnivoro classificato Gulo gulo nella famiglia dei mustelidi. Di abitudini smili a quelle del tasso, è il più grande di tutti i mustelidi, sufficientemente robusto da abbattere animali di notevole mole come il cervo. 
Il corpo del ghiottone è massiccio, lungo da 65 a 105 cm esclusa la coda. Le zampe sono corte e grosse e gli artigli lunghi e ricurvi. La testa e la coda sono portate basse, mentre il dorso è arcuato. Il muso è breve e appuntito e la testa arrotondata; gli occhi sono molto distanti l’uno dall’altro e le orecchie emergono appena dalla pelliccia. La coda è corta e ha un aspetto cespuglioso. La folta pelliccia è formata da lunghi peli lucenti di colore marrone scuro, con una striscia più chiara lungo i fianchi.
Il ghiottone vive nelle foreste di conifere e nelle pianure aperte delle regioni boreali più settentrionali, fino al limite del Circolo polare artico. Ha abitudini notturne e non va in letargo. A dispetto dei suoi movimenti apparentemente goffi, è un animale veloce. Si nutre principalmente di uova di uccelli, bacche e qualunque altro animale riesca a uccidere; in mancanza di prede vive, non disdegna le carogne; è nota la sua abilità nel depredare le trappole che i cacciatori preparano per catturare altri animali. È tendenzialmente solitario, tranne che durante la stagione degli amori. I piccoli, da due a quattro, nascono fra gennaio e aprile. Benché un tempo abbondanti, i ghiottoni sono oggi piuttosto rari perché oggetto di caccia spietata, finalizzata perlopiù al commercio della loro pelliccia.
Classificazione scientifica:Il ghiottone è classificato Gulo gulo nella famiglia dei mustelidi, ordine dei carnivori, classe mammiferi, subphylum vertebrati, phylum cordati.